Η Μαρία στην Κούβα

Αυτά τα ταξίδια που κάποιοι ονομάζουν “ταξίδια ζωής“, η Μαρία και ο άντρας της τα κάνουν κάθε χρόνο. Ίσως και 2-3 φορές τον χρόνο!
Σήμερα, μένει στη Βαυαρία και γράφει για ένα από αυτά, στη μαγική και ονειρεμένη Κούβα…

 

Στη μαγική Κούβα

 

Η οργάνωση του ταξιδιού

Το συγκεκριμένο ταξίδι μάς προέκυψε ξαφνικά, καθώς ήταν ουσιαστικά ένα επαγγελματικό ταξίδι. Το οργανώσαμε εν μέρει μόνοι μας, και με μια μικρή βοήθεια ταξιδιωτικού γραφείου στο θέμα των αεροπορικών εισιτηρίων και της βίζας, καθώς όλα έγιναν τελευταία στιγμή. Για τη διαμονή μας συμβουλευτήκαμε ως συνήθως το trip advisor και κλείσαμε τελικά σε casa particular (σπίτια Κουβανών, οι οποίοι νοικιάζουν δωμάτια σε τουρίστες) στην καρδιά της Παλιάς Αβάνας (La Habana vieja), και ευτυχώς όχι σε ξενοδοχείο. Η εμπειρία του να μένεις με τους ντόπιους, ειδικά σε ένα τόσο περίεργο μέρος, είναι μοναδική, αφού γίνεσαι μέλος της οικογένειας, τρως τα δικά τους φρεσκομαγειρεμένα φαγητά, κάνεις ατελείωτες συζητήσεις για την κατάσταση της χώρας και, το βασικότερο, σε συμβουλεύουν για το τι να κάνεις στην πόλη και τι πρέπει να αποφύγεις!
Τις ημέρες του επαγγελματικού συνεδρίου τις περάσαμε σε ένα νησάκι της Κούβας, σε ξενοδοχείο all inclusive που επιλέξαμε πάλι μόνοι μας μέσω του trip advisor.cuba (4)

 

Must-sees στην Κούβα

Η Κούβα είναι ένα τεράστιο νησί και χρειάζεσαι πολλές ημέρες για να το γυρίσεις. Εμείς δεν προλαβαίναμε ούτως ή άλλως, οπότε μείναμε λίγες ημέρες στην πρωτεύουσα Αβάνα και τις υπόλοιπες στο νησάκι Cayo Santa Maria.
Στην Αβάνα τα must-sees είναι άπειρα! Ειδικά η παλιά πόλη είναι ολόκληρη ένα μνημείο από μόνη της! Το να περπατήσεις στα στενάκια της είναι σίγουρα το καλύτερο που μπορείς να κάνεις για να δεις και να ζήσεις την αυθεντική Αβάνα. Το κάστρο και η θέα στην παλιά πόλη, τα παλιά ξεφτισμένα αποικιακού στυλ σπίτια, οι καθεδρικοί, οι πλατείες, το Καπιτώλιο, τα εστιατόριά τους, όλα μυρίζουν ρούμι και καπνό και σε ταξιδεύουν σε μία άλλη εποχή.
Η καινούργια πόλη αξίζει μια βόλτα επίσης. Εκεί θα δεις πιο μοντέρνα ξενοδοχεία και πιο καινούργια κτήρια, αλλά μην σπαταλήσεις πολύ χρόνο, γύρνα στην παλιά! Η βόλτα με το παραδοσιακό ταξί, όπου ο οδηγός ακούει τέρμα κουβανέζικη μουσική επιβάλλεται! Η δική μας βόλτα με το ταξί από την καινούργια πόλη στην παλιά μέσω της διάσημης παραλιακής λεωφόρου Malecon μάς χάρισε ανεπανάληπτες εικόνες από τα κύματα που έσκαγαν στον πεζόδρομο και πλημμύρισαν όλον τον δρόμο! (Δυστυχώς ή ευτυχώς, είχε αέρα εκείνες της μέρες κ δεν την περπατήσαμε).
Must-see επίσης είναι η ημερήσια εκδρομή από την Αβάνα στην περιοχή Pinar del Rio. Εκεί, θα επισκεφθείς φάρμες που καλλιεργούν καπνό και φτιάχνουν χειροποίητα πούρα, την κοιλάδα με τους φοίνικες Valle De Vinalles, τον προϊστορικό τοίχο, τον κήπο με τις ορχιδέες, τους καταρράκτες της Soroa και θα κάνεις βαρκάδα μέσα σε σπήλαιο.
Για τη θάλασσα τι να πω… όνειρο… τεράστιες πεντακάθαρες παραλίες, γαλαζοπράσινα ζεστά νερά, μουσική κουβανέζικη από μικρά αχυρένια beach bars και ρούμι, ρούμι, ρούμι!cuba (2)

 

Αγαπημένες τοπικές λιχουδιές

Η κουζίνα τους είναι απλή και πεντανόστιμη. Ονόματα να πω την αλήθεια δεν θυμάμαι. Γενικά, έχουν πολλά είδη ψαριών, ψητά ή σε σούπα, που τα συνοδεύουν με ρύζι. Οι αστακοί είναι ένα πολύ συνηθισμένο και φθηνό πιάτο, οι τηγανιτές μπανάνες γευστικότατες, γαρίδες, κρέας, κ.λπ. Σαν πρώτο πιάτο τρώνε συνήθως σούπα από μαύρο φασόλι (χμ…νόστιμη, αλλά δεν κατάλαβα γιατί με 30 βαθμούς τρώνε σούπα) και φυσικά έχουν άπειρα τροπικά φρούτα. Οι καρύδες πωλούνται και στους δρόμους και σε γενικές γραμμές δεν μένει κανείς νηστικός. Η κουζίνα τους δεν έχει καμία σχέση με την ισπανική, αν και η Κούβα ήταν ισπανική αποικία, αλλά μπορείς να βρεις κάποια ισπανικά πιάτα σε εστιατόρια, καθώς και sangria. Αν και με τόσο νόστιμο, ανόθευτο και φθηνό ρούμι δεν νομίζω ότι χρειάζεται να πιεις κάτι άλλο εκεί!cuba (3)

 

Τι θα έκανα διαφορετικά αν ξαναπήγαινα

Τίποτε διαφορετικό από αυτά που έκανα. Θα κουβαλούσα όμως από τη χώρα μου μία μικρή βαλίτσα με διάφορα είδη (ρούχα, σχολικά είδη, υγιεινής κ.λπ.) διότι οι άνθρωποι εκεί δεν έχουν τα καθημερινά πράγματα όποτε τα χρειαστούν. Είναι κάτι τόσο ξένο για εμάς, που αν δεν το ζήσεις δεν μπορείς να το καταλάβεις. Κατά καιρούς φέρνουν στα σούπερ μάρκετ διάφορα είδη (πχ όταν ήμασταν εμείς εκεί είχαν φέρει οδοντόκρεμες) και πρέπει να πας να αγοράσεις ΤΟΤΕ, γιατί αλλιώς όποτε τα χρειαστείς μάλλον δεν θα υπάρχουν πουθενά. Οπότε σίγουρα την επόμενη φορά θα πάρω μαζί μου πράγματα που εμάς δεν μας κοστίζουν ιδιαίτερα για να τα αγοράσουμε, αλλά για αυτούς τους ανθρώπους θα είναι θησαυρός.cuba (1)
Η Κούβα είναι μια χώρα περίεργη… Περπατώντας στην παλιά πόλη θαυμάσαμε τα όμορφα κτήρια αλλά μας έπιασε θλίψη. Οι άνθρωποι εκεί ζουν εντελώς διαφορετικά από τον υπόλοιπο κόσμο. Όχι γιατί είναι απλά φτωχοί, αλλά γιατί το καθεστώς της χώρας αυτής είναι περίεργο. Μιλήσαμε με ντόπιους… Είδαμε μισογκρεμισμένα κτήρια με ανθρώπους μέσα, απλωμένες μπουγάδες και βρώμικες εισοδους στις οικοδομές. Είδαμε από ανοιχτή πόρτα ισογείου με κάγκελα, ένα δωμάτιο μικρό να στεγάζει ολόκληρη οικογένεια με παππούδες και μικρά παιδάκια να σέρνονται στα βρώμικα πατώματα και κατσαρίδες να περπατάνε στους τοίχους. Είδαμε πανέμορφες παραλίες, αποικιακού στυλ ξενοδοχεία, χλιδάτα εστιατόρια, κόσμο να χορεύει ανέμελα σε κουβανέζικα μπαράκια. Πολλές αντιθέσεις, γλυκιές αναμνήσεις αλλά και θλιβερές στιγμές…
Για να ζήσεις την πραγματική Κούβα, μην μείνεις σε ξενοδοχείο στην καινούργια πόλη. Μην ξοδέψεις όλο τον χρόνο σου στις πανέμορφες παραλίες μόνο. Συμβουλέψου τους ντόπιους για όλα! Ακόμα και για το ποια εκδρομή να κάνεις. Αν προλαβαίνεις, ταξίδεψε και στα χωριά του νότου. Ακόμα πιο γραφικά και παραδοσιακά. Εγώ θα ξαναπάω για αυτά τα χωριά. Και με περιμένει επίσης και η καλή μου φίλη Ari, που με φιλοξένησε σπίτι της στην παλιά Αβάνα και που ακόμα μιλάμε μέσω e-mail. Ο Daniel ο άντρας της είναι φανταστικός μάγειρας και κάνει τις καλύτερες τηγανιτές μπανάνες που έχω φάει στη ζωή μου. Ανυπομονώ να τους ξαναδώ!

 

Οι περιπέτειες της Μαρίας μού δίνουν έμπνευση για τα δικά μου ταξίδια.
Γι’ αυτό και προετοιμάζομαι με τα κατάλληλα αξεσουάρ και gadgets για travel girls!

 

Έχεις πραγματοποιήσει κι εσύ ένα ταξίδι-όνειρο;
Μοιράσου την ιστορία σου εδώ, για να τη δεις δημοσιευμένη στις σελίδες του Dreamista!

 

 

 

Share

You May Also Like

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *